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류수영 '두부조림' 레시피.jpg

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두부 한 모 준비 ㄹㅇ


물 버리고


키친타월로 2~3분 수분 제거


길게 자르고


두부를 안 굽는 두부조림이라고 함 ㄷㄷ



기름 없이 굽는다 함 ㄹㅇ


요렇게 강불로 굽굽
거뭇해지면


그때 기름 투하


설탕 0.5스푼 다진마늘 0.5 넣고


볶볶ㅋㅋㅋ


그리고 불끄셈


진간장2

굴소스2


한쪽면으로 재료 밀고
빈공간에 투하하는 게 포인트


고춧가루 1숟갈만 채소 위에 ㄱㄱ


타기 때문에 ㅇㅇ


강불 ㄱㄱ


합ㅋ체ㅋ


강불 빠르게 1분 ㄱㄱ


이제 두부 투하 ㅋㅋ


8조각 두부 다 올리고


물은 한 컵!


후추 20바퀴 고고싱 ㅋㅋ


뚜껑 닫고


약불 10분

그러면
10분 뒤에

크.... 이런 느낌인데
국물이 자박할 정도 될 때까지 좀 보다가


자박해졌으면

고추 고명 올리면 끝

크... 비주얼 개지리노...


아....

겁나 배고프네 ㄹㅇ..


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