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[요리대회] 내한 기원 육계장 튀김우동(스압)

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즛토마요 내한 후 111일째..
아카네가 보고싶구나...
그런고로 육계장튀김우동을 만들어 볼 꺼임

따라할 사람이 있을까 싶지만 대충 재료들

먼저 닭 껍데기 벗기고 간장,소금,후추,맛술,다진마늘 넣고 30분동안 염지해둬

그동안 재료손질 그래도 25분정도 남길래

-구사레lp 감상-

염지 해둔거 꺼낸다음

ㄱㄱㄱ집에 튀김 온도계 같은 사치스러운건 업기 때문에
대충 부스러기 넣고 자글자글 하면 넘

먹음직스럽게 익은 토리니라


튀김은 두 번 튀겨야함

때깔이 캬 

이제 육계장 ㄱㄱ 아이스 마늘과 파를 넣고

물500ml정도

소고기도없고 소고기다시다도 없지만 이 친구로 어떻게 되지
않을까 싶음

이제 끓을때까지 기다림

면과 버섯을넣고 2분

남은재료 다 넣고 2분 끓임 이게 육계장인가 싶은거기당신
사실

마지막으로 마법의 흰 가루를 넣어주면

완성

재내한 기원 식전기도 하고
남은 가라아게다 어묵꼬치에 끼워 야무지게 먹음


음식 한 줄평: 가라아게 맛있다

-끝-

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