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[포리대회] 독 파티 정식

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대회 주제인 보물찾기에 대해 곰곰히 생각하다
그건 역시 내가 쓰는 파티의 포켓몬들이라 생각이 들어서
파티 맴버 6마리 전부 들어가는 정식을 간단히 구상하게 됨

대충 날린 구상도

엄청 정신없이 만들어서 만드는 과정이 슉슉 지나갈수잇음




1.가라르 또도가스 주먹밥

재료
부들어묵
밥과 양념재료
와사비
마요네즈
김
치즈

적당히 양념한 밥을 두 크기로 나눠서 모양을 잘 잡아줌

와사비와 마요네즈를 섞어 색을 내고 어묵을 김으로 말아 주먹밥에 구멍을 내서 끼운 뒤

와사비 마요와 치즈로 잘 장식해서 완성




2.알로라 질뻐기 팬케익

재료
팬케익 가루
계란2개
우유
색소(노랑,파랑,분홍)
말차 티백
생크림
크림치즈

팬케익 반죽을 준비해서 색소와 말차 가루로 색을 내줌

말차는 색이 안나오길래 이후 곱게 갈아서 하나 더 만들엇음

둥글게 잘 구워서 쌓고

색소로 색을 낸 생크림을 발라준 후

조각 치즈를 잘라 장식하여 완성




3.더시마 우유 한천

재료
우유
한천
색소(파랑,분홍)
옥수수 튀긴것

우유에 한천을 적당량 넣고 중불로 5분정도 끓여줌

이후 적당량을 분리해 색을 내고 틀에 담아서 냉장고에서 굳힘

굳은걸 확인한 후 똑같이 색을 낸 우유를 넣어 굳힘

잘 꺼내서 토핑을 올려 완성




4.텅비드 빵

재료
계란
식빵

계란 부쳐서 모양내고 빵위에 올려서 완성

원래는 수란으로 좀더 이쁘게 하고 싶었는데
여러모로 실패함




5.가라르 야도란 파스타

재료
파스타 면
크림 파스타 소스
견과류
적양파
검은 깨
식초

파스타 면을 삶은 후 포크로 말아서 원뿔모양으로 만들고

적양파는 채썰어서 식초에 무침

깨를 갈아 색을 내려 시도한 파스타 소스를 붓고
견과류와 양파 초무침으로 모양을 냄

제일 망햇음
모양도 안나오고 색도 안나와버림

첫 구상은 이런 느낌이였는데 비슷하지도 않은듯




6.팬텀 블루베리 스?무디

재료
블루베리
우유

블루베리와 우유를 갈고 용기에 담음

4등분한 블루베리로 귀와 등의 가시를 표현해서 완성





풀샷

파티 맴버를 전부 만들고싶다는 생각에 무리해서 퀄리티가 하나같이 운지한거 같다
그래도 만들면서 재밋엇고
전부 완성은 햇다는것에 만족하기로 했음

식후 인증

근데 맛보니까 이새끼들 보물 아니엿던거 같음

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