싱글벙글 안성재 쉐프 식당 워라벨 수준ㄷㄷ

ㅁㅊ..

미슐랭 3스타 레스토랑이라길래

직원 워라벨 엄청 좋을줄 알았는데

1. 하루 15 ~ 16시간 일 시킴 

- 심지어 그 시간조차 꽉 채워서 바쁘기 때문에

커피 한모금할 시간 없다함

2. 주방 쓰레기 비우는 것도 요리사가 함

- 신입한테 주로 시킨다는데

너무 바빠도 시간 맞춰 쓰레기 안비우면 

그땐 다음 과정 안알려준다함

3. 안성재가 엄청나게 갈굼

- 손님들이 자주 목격할 정도로 손님 리뷰에 나옴

- 요리사 증언으로는

손님 요리 나눠줄 때

숟가락 쥐는 방법이 평소와 약간 달랐다고

엄청나게 혼났던 사건도 있다함

평소 마인드를 볼 수 있는 인터뷰 장면)

24시간 일하다 죽어라!