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터키 피데, 브뢰첸과 터키식 식사

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일반적인 빵 반죽을 피자처럼 늘려
새끼손톱으로 무늬를 내고 달걀버터섞어 에그워시
참깨 뿌려서 구워주면




터키 주식 피데 혹은 라마잔 피데시

잘 구워졋다




동그래요




그리고 독일 주식빵 조리퐁모양의




브뢰첸




식재료 엄청 사서




피망토마토 굽고




여러 생야채, 석류식초, 각종 향신료랑 같이 다지면





터키 밑반찬 에즈메

새콤짭짤하니 빵에 얹어먹으면 진짜 맛있다







가지를 껍질 살짝 벗겨 튀겨서




각종 야채랑 토마토 베이스로 볶은 소고기 올려




토마토 소스 얹어 구워내면





카르느야륵

볶은 소로 속을 채워 구운 가지 요리






와 7가지 치즈, 소시지, 햄, 계란, 잼, 샐러드, 홍차와 커피 등

터키식 식사

정확히 말하면 터키계 독일 식사(?)

터키계 독일인 베프 집에 초대받았을 때 어머니가 해주시던 식사를 재현함




이 조합 안 먹어본 사람은 모른다 ㄹㅇ ㅋㅋ




리코타에 사과잼으로 디저트까지 해결


잘 먹엇다
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